Perle du Château 2019, Domaine Wardy

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Beschreibung

TYP: Weißwein
WEINGUT
: Domaine Wardy
ALKOHOL: 13,5%
INHALT: 0,75L
TRINKTEMPERATUR: 8 -10 ° C
ALLERGENINFORMATION Enthält Sulfite  

ANBAUGEBIET
900 bis 1050 Meter über dem Meeresspiegel in Dhour Zahle, Niha - Bekaa Valley, Libanon
REBSORTEN
Chardonnay (75%), Obeidi (14%) & Muscat de Petit Grain (11%)

WEINBEREITUNG
100% handverlesen.
Fermentation in Edelstahl- und Betontanks.
Hautmazeration: 14 Tage. 

Der Wein reift 10 Monate in französischen Eichenfässern.

SPEISEEMPFEHLUNG
Der Wein passt perfekt als Aperitif oder zu Aufschnitt, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, libanesischen Mezze, hellem Käse - Ziegenkäse, Pasta und Pizza
AUSZEICHNUNGEN & KRITIKEN
2022- Frankfurt International Trophy: Gold Medal.
2022- Catavinum World Wine and Spirits Competition (CWWSC), Spain: 94/100, Gold Medal.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Domaine Wardy Perle du Château: Ein reichhaltiger, üppiger, vollmundiger libanesischer Weißwein, der sich durch schöne Mineralität auszeichnet. Noten von grünen Früchten (Guave, Apfel, Birne), Zitrone und Honig mit einem Hauch von Lorbeerblatt, Salbei und Lavendel. Ein sehr angenehmer exquisiter Wein mit einem lang anhaltenden Abgang.


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