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Cabernet Sauvignon Domaine Wardy Libanon Rotwein

Domaine Wardy, Libanon

Die zurückhaltende Verwendung von Eichenholz für den Cabernet Sauvignon 2018 bringt sein Sortenprofil in den Vordergrund – die Fruchtigkeit von Brombeere und Schwarzkirsche gepaart mit der Erdigkeit von Roter Bete und Noten von grünem Pfeffer, Minze und Lavendel. Ein wunderbar ausgewogener Wein.


  • Domaine Wardy Cabernet Sauvignon - Hochwertiger Wein aus dem Libanon

    Rotwein

  • Rotwein Cabernet Sauvignon von Domaine Wardy Libanon - Weine aus dem Libanon

    Cabernet Sauvignon

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    Bekaa Valley, Libanon

  • Cabernet Sauvignon Wein  - Libanesischer Rotwein Wardy Cabernet Sauvignon von Domaine Wardy

    Kraftvoll, Elegant & Fruchtig

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    Trocken

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Domaine Wardy Wein aus dem Libanon Rotwein

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Was sagen die Experten?

Weinbeschreibung

Vinifikation

Die im Bekaa-Tal im Ostlibanon angebauten Cabernet-Sauvignon-Trauben werden selektiv und sorgfältig zu 100 % von Hand geerntet.
Es folgt die Gärung in Edelstahltanks.
Der Wein reift dann 6 Monate lang in französischen Eichenfässern, genug Zeit, um sicherzustellen, dass er rund und ausgewogen wird, aber nicht zu viel, damit die Eichenmerkmale den wahren Ausdruck der Traube nicht überschatten. Danach wird Wardy Cabernet Sauvignon abgefüllt und auf den Markt gebracht.
Weinbereitung von Domaine Wardy Cabernet Sauvignon - Rotwein aus dem Bekaa-Tal
Weinbeschreibung Rotwein aus dem Libanon Cabernet Sauvignon Wardy
Libaneisische Weine entdecken - Rotwein Libanon

Verkostung

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Dieser opulente Cabernet Sauvignon von Domaine Wardy ist reich an dunklen Fruchtnoten mit einem würzigen Abgang. Seine begrenzte Zeit in französischer Eiche fügt dem kraftvollen Gaumen einen Hauch von Vanille und Holz hinzu. Wardy Cabernet Sauvignon ist ein eleganter und runder Wein, der die schönsten Seiten eines perfekten Cabernet Sauvignon hervorhebt.
Hervorragend zu rotem Fleisch und Wild. Am besten bei Zimmertemperatur servieren.

Das Label

Mosaik aus dem Nahen Osten, um die Herkunft des Weines anzuzeigen: Libanon. Die Farben orientieren sich am aromatischen Profil der Rebsorte. Die Holztextur weist darauf hin, dass der Wein in Eichenfässern gereift ist. Entworfen von Tarek Atrissi.

Food-Pairing

Der sortenreine Cabernet Sauvignon von Domaine Wardy passt gut zu gegrilltem Gemüse, Pasta und rotem Fleisch.
Food pairing mit Wardy Cabernet Sauvignon von Domaine Wardy  - Libanesische Weine

Steckbrief

Rotwein aus dem Libanon online kaufen
Libanesischer Wein Domaine Wardy Cabernet Sauvignon

Weintyp:

Weingut: 

Inhalt: 

Rebsorten:

Alkohol:

Geschmack:

Boden:

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Anbaugebiet:

Ernte:

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Verschluss:

Genießen bis:

Allergeninformationen:
Besonderheiten:

Herstelleranschrift:





Rotwein

Wardy

0,75L

Cabernet Sauvignon (100%) 

15% vol.

Trocken

Kalkstein- und Kiesböden

15 -18 ° C

1100 Meter über dem Meeresspiegel im Bekaa-Tal, Libanon

Handlese

Edelstahltanks & Barrique

Korken

2030

Enthält Sulfite

Vegan

Solifed S.A.R.L. - Domaine Wardy Winery

610 Rue 51 Est Hay Saidy, PO Box 105

Zahle - Lebanon

Weingut

DOMAINE WARDY

Bekaa, Libanon

Weingut

DOMAINE WARDY

Bekaa, Libanon

Domaine Wardy Weingut Libanon - Libanesischer Wein
Bekaa Valley - Libanon Weingut Domaine Wardy

Das Weingut:  Domaine Wardy, Bekaa, Libanon


Alles begann im Jahr 1881, als Rachid Cortas ein Weingut in Zahle, Libanon gründete.

Heute sind seine Urenkel, die Wardys, die vierte Generation von Wein- und Arakherstellern.

Nach einer Weile begannen Familienmitglieder auszuwandern und Geschäfte im Ausland zu gründen, und ließen das Weingut in Zahle ohne jemanden zurück, der sie führen konnte.


1971 kehrten George und sein älterer Bruder Aziz zu Zahle zurück und kauften den Abou Raad-Anteil von Arak „Gantous & Abou Raad“, Libanons führender Arak-Marke, und gründeten mit der Gantous Familie „Solifed, SARL“.


Die Wardys kauften 1996 die Anteile von Gantous am Unternehmen und begannen mit der Produktion von Wein unter der Marke „Domaine Wardy“ sowie „Arak Wardy“; und 2017 kauften Georges' Kinder die kompletten Aktien von «Solifed» und «Gantous & Abou Raad».




Die Domaine Wardy wurde 2018 21 Jahre alt. Mit neuem Eigentümer und neuer Leitung wurde das Weingut mit einem neuen Logo umbenannt, das dynamisch und von der Natur inspiriert ist.


Domaine Wardy hat sich entschieden, mit einem Engagement für nachhaltige Landwirtschaft in neuen Weinbergen und Respekt für die Umwelt mit einer Umstellung auf Solarenergie und einer neuen Kläranlage im Weingut zur Natur zurückzukehren.


Der renommierte Designer Tarek Atrissi wurde beauftragt, ein neues Logo zu entwerfen sowie neue Labels zu designen und das Markenimage aufzufrischen.

Domaine Wardy Weinberge Bekaa Libanon

Die Winzerin - Diana Salameh Khalil


Die Winzerin der Domaine Wardy ist Diana Salameh Khalil, die am Institut Universitaire de la Vigne et du Vin in Dijon, Frankreich, Önologie studiert hat.


Nach Abschluss ihres Studiums sammelte sie ihre Arbeitserfahrung bei Domaine Leflaive in Burgund und bei Jeanjean / AdVini in Languedoc-Roussillon.


Nach ihrer Rückkehr in den Libanon trat Diana 2002 dem Team der Domaine Wardy bei, einer Zeit, in der die Weinherstellung ein von Männern dominierter Beruf war, und wurde die erste weibliche Winzerin, die im Libanon tätig war.

Dinana Salameh Khalil Winzerin von Domaine Wardy Libanon

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1971

von der Wardy Familie gegründet

Weinberge

1100 Meter über dem Meeresspiegel im Bekaa-Tal

Natürliche und nachhaltige

Weinherstellungstechnik

ca. 200k Flaschen
Jahresproduktion - Wein, Arak und Spirituosen

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