Cuvée du Patron Rotwein Aurora Libanon
Cuvée du Patron Rotwein Aurora Libanon

AURORA Cuvée du Patron Red 2018 - 750ml

Aurora, Libanon

Rotwein | Batroun | 0,75L

Preis:
€34,95
€46,60 / l     Inhalt 0,75 l

Inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Beschreibung

WEINGUT: Aurora - Batroun, Libanon
TYP: Rotwein
ALKOHOL: 14%
INHALT: 0,75L
TRINKTEMPERATUR: 15 - 18 ° C
ALLERGENINFORMATION:  Enthält Sulfite  

ANBAUGEBIET
Dieser Cuvée wird aus einer Mischung von Merlot-, Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben hergestellt, die in den letzten Augusttagen geerntet werden. Auf Hangterrassen in den östlichen Mittelmeerbergen sind diese Reben 18 Jahre alt und befinden sich auf 900 Metern über dem Meeresspiegel. Sie werden in der frühen Morgendämmerung geerntet, sorgfältig von Hand gepflückt und der Ertrag wird streng kontrolliert, um eine maximale Saftkonzentration und Ausdruck zu ermöglichen. 
REBSORTEN
Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc

WEINBEREITUNG
Bei der Ankunft im Weingut bei Dämmerung oder Sonnenuntergang werden die Trauben entrappt und zur Gärung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks überführt. Nach der Gärung wird der Wein für 12 Monate in Eichenfässer umgefüllt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Fassreifung: 30 % neue Fässer (französisch und amerikanisch) und alte Fässer für insgesamt 12 Monate.
SPEISEEMPFEHLUNG
 Passt zu Steak, Lamm und Gemüse aus dem Ofen und reifem Hartkäse.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Die Cuvée du Patron Red im Bordeaux-Stil vom Weingut Aurora, Batroun, Libanon, ist eine raffinierte Mischung unserer besten 2018er Trauben, die sorgfältig vom Gründer und Winzer ausgewählt wurden. Intensive rubinrote Farbe mit vorherrschenden Aromen von Brombeere, süßen dunklen Pflaumen, Minze und einem Hauch von weichem Leder in der Nase. Mit einer runden Struktur hat die Cuvée du Patron subtile Tannine und einen Hauch von geräucherter Walnuss mit einem lang anhaltenden seidigen Abgang. Ein großer Wein, der noch viele Jahre in der Flasche reifen kann.

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