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Chateau St. Thomas

5 Produkte

Das Weingut Château St Thomas liegt auf einem Hügel mit Blick auf das Bekaa-Tal - das Zentrum der libanesischen Weinindustrie.
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Les Gourmets blanc St. Thomas Libanon Weißwein
Les Gourmets - Blanc 2018 Weißwein | Bekaa Valley | 0,75L Chateau St. Thomas, Libanon
translation missing: de.product.general.sale_price€8,95
€11,93 / l
Les Gourmets Rosé Wein Libanon St. Thomas
Les Gourmets - Rosé 2018 Roséwein | Bekaa Valley | 0,75L Chateau St. Thomas, Libanon
translation missing: de.product.general.sale_price€8,95
€11,93 / l
Obeidy Libanon St. Thomas Weißwein
Obeidy 2019 - Einheimische Rebsorte Weißwein | Bekaa Valley | 0,75L Chateau St. Thomas, Libanon
translation missing: de.product.general.sale_price€12,50
€16,67 / l
Les Gourmets Rouge Rotwein St. Thomas Libanon
Les Gourmets - Rouge 2017 Rotwein | Bekaa Valley | 0,75L Chateau St. Thomas, Libanon
translation missing: de.product.general.sale_price€8,95
€11,93 / l
Les Emirs 2014
Les Emirs 2014 Rotwein | Bekaa Valley | 0,75L Chateau St. Thomas, Libanon
translation missing: de.product.general.sale_price€12,95
€17,27 / l

ÜBER CHATEAU SAINT THOMAS

 

Chateau Saint Thomas Weine aus dem Libanon entdecken

  

Das 1990 von Saïd Touma und seiner Familie auf einem Hügel mit Blick auf das Bekaa-Tal gegründete Weingut Château St Thomas ist ein über 65 Hektar großer Weinberg und ein Weinlager für Gärung und Alterung.

Château St Thomas ist das Meisterwerk von Saïd Touma, ein leidenschaftlicher Mann mit mehr als 55 Jahren Erfahrung in der Destillation und Fermentation von Traubensaft, der das Erbe der Herstellung von Arak (libanesisches Nationalgetränk), und seinem Sohn Joe-Assaad, ein Agronomen und Winzer, der folgte in der Familientradition mit gleicher Leidenschaft für großartige Weinherstellung. 

Die Philosophie des Winzers Joe-Assaad ist, seine Weinberge zu verbessern, um Weine von höchster Qualität zu produzieren und die Natur mit einem modernen Ansatz der Weinherstellung zu respektieren, um reichhaltige, ausgewogene Weine mit frischen Aromen zu kreieren.



  

Wein Libanon

 

Das Weingut Château St Thomas liegt auf einem Hügel mit Blick auf das Bekaa-Tal das Zentrum der libanesischen Weinindustrie - auf einer Höhe von mehr als 1000 m.

Die angebauten edlen Rebsorten (Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir, Chardonnay, Viognier und Sauvignon Blanc) sowie die einheimische Rebsorte wie Obeidy sind an die klimatischen Bedingungen und geologischen Eigenschaften des Bekaa-Tals gewöhnt:

Ein mediterranes und halbkontinentales Klima, geprägt von kalten und regnerischen Wintern sowie heißen und trockenen Sommern.

Der Boden ist oberflächlich, gut durchlässig und besteht aus einer Mischung von Kalkstein und Kieselstein. Die Ausbeute ist besonders gering. Wasser ist nie ein Problem, da die östlichen und westlichen Gebirgszüge von November bis April häufig Regen und Schnee erhalten.