Chateau Musar ist das am meisten verehrte und bekannteste libanesische Weingut weltweit. mehr lesen >
ÜBER CHATEAU MUSAR
Die Geschichte von Musar beginnt 1930, als der junge Gaston Hochar nach seiner Rückkehr von einem Besuch in Frankreich das Chateau Musar in den Kellern der 18. Jahrhunderten Mzar-Burg in Ghazir gründete. Der Libanon stand zu dieser Zeit unter französischer Verwaltung und es gab eine beispiellose Nachfrage nach Wein. Anfangs war die Weinherstellung ein Hobby für Gaston Hochar, aber später entwickelte sich eine ernsthafte Leidenschaft, nachdem er sich mit Major Ronald Barton von Langoa-Barton angefreundet hatte, der während des Zweiten Weltkriegs im Libanon stationiert war. 1959 ist Serge, Gastons Sohn, nach Abschluss seines Önologiestudiums an der Universität Bordeaux Winzer bei Musar geworden.
Nach vielen Jahren des Experimentierens schuf Serge 1977 schließlich die "Formel" für den großartigen und eigenwilligen Wein. 1979 wurde Musar auf die internationale Bühne gebracht, als er von Michael Broadbent auf der Bristol-Weinmesse als Entdeckung der Messe gefeiert wurde . Gleichzeitig richtete Musar sein Büro in Großbritannien ein.
Während des libanesischen Bürgerkriegs, der 1975 begann und 15 Jahre dauerte, und trotz aller Gefahren und Schwierigkeiten, die diese Situation mit sich brachte, arbeitete das Weingut, ohne einen einzigen Jahrgang zu verlieren. All dies, obwohl die Pflücker manchmal Schutz vor dem Beschuss suchen müssen. In Anerkennung seines Engagements ernannte das Decanter Magazine Serge Hochar 1984 zum ersten „Mann des Jahres“.
Das Zentrum des Bekaa-Tals, in dem sich die Musar-Weinberge befinden, liegt weiter südlich als jeder andere Teil Italiens und Spaniens und hat daher in den Sommermonaten einen angemessenen Anteil an Sonnenschein.
Die Musar-Weinberge sind auf zwei Arten gesegnet: Sie befinden sich in relativ hohen Lagen und haben die Art von Kalk-, Kies- und Steinböden, die die Produktion hochwertiger Trauben fördern.
Jeder Musar-Wein wird auf natürliche Weise mit einer "nicht-interventionistischen" Weinherstellungsphilosophie hergestellt. Das Weingut war das erste im Libanon, das 2006 einen biologisch zertifizierten Weinbau einführte. Chateau Musar ist das am meisten verehrte und bekannteste libanesische Weingut weltweit. In Großbritannien ist Musar ein Synonym für libanesischen Wein.