Beschreibung
TYP: Rotwein
KERKUNFTSLAND: Libanon
WEINGUT: Chateau Musar - Bekaa, Libanon
ALKOHOL: 14 %
INHALT: 0,75L
TRINKTEMPERATUR: 16 -18 ° C
ALLERGENINFORMATION: Enthält Sulfite
ANBAUGEBIET 1000 Metern über dem Meeresspiegel in der Bekaa Ebene. |
REBSORTEN Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan |
WEINBEREITUNG Jede Rebsorte wurde mit natürlichen Hefen in Betonbehältern vergoren. Aufgrund des hohen Zuckergehalts kam der Cabernet Sauvignon nur sehr langsam in Gang, und die Gärung wurde bei einer niedrigeren Temperatur als üblich gesteuert, um ihren Abschluss zu gewährleisten. Der Carignan war ebenfalls sehr langsam, aber der Cinsault überstand die Krise und gärte normal mit Eleganz und Stil. Die Weine wurden 12 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, bevor sie im Januar 2017 verschnitten und im Juli und August 2017 ohne Schönung oder Filtration abgefüllt wurden. Die Flaschen werden in den Kellern von Chateau Musar gelagert, bevor sie im Jahr 2021 auf den Markt kommen. |
SPEISEEMPFEHLUNG Am besten bei 18°C zu Braten, Grillgerichten (insbesondere Lamm), Aufläufen, Wild und reifem Käse servieren |
AUSZEICHNUNGEN & KRITIKEN |
VERKOSTUNGSNOTIZEN Chateau Musar Rot 2014: Eine tiefrote Farbe mit Aromen von Süßkirsche, Pflaume und getrockneten Früchten zusammen mit einem subtilen Gewürzelement und einem Hauch von Tabak. Der Wein hat ein weiches, abgerundetes Mundgefühl mit viel Geschmack und Fruchtkonzentration – Karamell, Mokka, reife rote Früchte, die von weichen, samtigen Tanninen und einem würzigen Abgang unterstützt werden. |
ÜBERBLICK |
ÖFFNEN, DEKANTIEREN UND SERVIEREN |
Payment & Security
Ihre Zahlungsinformationen werden sicher verarbeitet. Außerdem speichern wir Ihre Kreditkartendaten nicht in unserer Datenbank.