Beschreibung
WEINGUT: Ixsir, Batroun, Libanon
TYP: Weißwein
ALKOHOL: 13,5%
INHALT: 0,75L
TRINKTEMPERATUR: 9 - 11 ° C
ALLERGENINFORMATION: Enthält Sulfite
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ANBAUGEBIET 4 verschiedene Weinberge im Bekaa Tal, Ostlibanon in Höhen von zwischen 950 und 1400 Metern über dem Meeresspiegel. |
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REBSORTEN 60% Viognier, 25% Sauvignon Blanc, 15% Chardonnay. |
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WEINBEREITUNG 100% handverlesen. Reift 6 Monate in französischen Eichenfässern. Alter der Fässer: 15 % neu, 30 % einmal benutzt, 55 % zweimal benutzt. |
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SPEISEEMPFEHLUNG Passt perfekt zu einem gebratenen Huhn oder Truthahn sowie zu Currys und würzigen Gerichten mit stark gewürzten Saucen. |
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VERKOSTUNGSNOTIZEN Ixsir Grande Reserve White Weißwein: Das Auge wird von seinem reinen Goldton verführt. Die Nase wird von einer Explosion aus weißen Blüten, Pfirsich und Zitrusfrüchten verführt. Der Gaumen wird von einem Gleichgewicht zwischen Weichheit und Lebendigkeit gefesselt, das eine abschließende, holzige Ouvertüre hinterlässt, die dem Wein einen unverwechselbaren Charakter verleiht. |
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